離乳食作りに救世主!ぶんぶんチョッパーで時短!簡単!普段の料理にも!

皆さんこんにちは！まいなです。

今回は手のかかる離乳食づくりの救世主！ぶんぶんチョッパーについてお話していきたいと思います。

離乳食づくりの大変さ

毎日毎日、家事育児（仕事）お疲れ様です。

まだまだ子どもに手がかかり、なかなか自分の時間が作れませんよね。

そんな中でも子どものご飯だけは作らなければ！

っていう方が多いかなと思います。

（私はレトルトなんかも使いながら、ゆるゆるーと離乳食づくりしてましたけど）

すり下ろしたり、裏ごししたり、みじん切りしたり。。。。

とにかく時間がかかる！！

でもあまり食べてくれなかったりなんかもして、しょんぼり。

大変ですよね。

まいな

わかります。

とにかく、育児は楽をしましょう！

手を抜けるところは抜く！

大事なことです。

みじん切りの救世主！

さて、ぶんぶんチョッパーって知っていますか？

ぶんぶんするだけで、みじん切りが出来ちゃうんです。ぶんぶん加減で粗めのみじん切りから細かいみじん切りまでできちゃいます。

私が使っているのはこんなやつです。

ぶんぶんするっていっても、ぶんぶん振り回すわけじゃないですよ？

この黒いハンドル部分を引っ張るんです。

草刈り機やチェーンソーのエンジンをかける感じですね！

（わかる人いるのかなぁ。。。）

まいな

結構なんでもできるんです。

まいな

最高です！

キャベツなんかの葉物だってみじん切りできちゃうので、

たこ焼きするときにもいいですねぇ！

何でもみじん切りしちゃおう！

離乳食といえば！！

人参！！

ゆでた後でもいいし、みじん切りしてから茹でてもいけました。ちょっとばーっと広がっちゃうけど、ざるで受けたら大丈夫でしたよ。

早くゆであがるので、私は

みじん切り⇒茹でる

方がお勧めかな！

サツマイモやじゃがいも、玉ねぎも。

何でもかんでもみじん切りしてから茹でます。

茹でたら保存容器や袋に入れて冷凍しておけば、

いつでも使えて便利。

大量に作っておけば、かなりの時短になりますよ。

茹でるときにだしやスープを入れて、汁ごと冷凍しておいても使いやすく、便利です。

私は、野菜スープにして冷凍することが多かったです。

わが家の「週末10分仕込み」ルーティン

ぶんぶんチョッパーが本領発揮するのは、まとめて仕込むときです。私がやっていた週末ルーティンをご紹介しますね。

人参・玉ねぎ・じゃがいもをざく切りにする（ここは包丁で1分）
野菜ごとに順番にぶんぶんする（1種類30秒！）
まとめて鍋でやわらかく茹でる（だしを入れて野菜スープに）
製氷皿と冷凍用の小分け容器に流して冷凍

これで平日5日分の野菜ストックが10分ちょっとで完成です。平日は凍ったキューブをレンジでチンして、おかゆに混ぜたりスープにしたり。

まいな

包丁とまな板で毎日みじん切りしていた頃には、もう戻れません…

【月齢別】ぶんぶんチョッパーの使い分け

初期（5〜6か月）：ぶんぶんを多め（20〜30回）にして細かくしてから茹で、すり鉢やブレンダーで仕上げるとなめらかに
中期（7〜8か月）：ぶんぶん15回前後のみじん切りがそのまま使えます。一番活躍する時期！
後期（9〜11か月）：ぶんぶん5〜10回の粗みじんで手づかみ食べの練習にも
完了期以降：ハンバーグの玉ねぎ、チャーハン、たこ焼きと大人ごはんに大活躍

引っ張る回数で粗さを調整できるので、離乳食の進み具合に合わせて長く使えるのが本当に優秀なんです。

洗うのが面倒？我が家のズボラ対策

唯一の弱点は「パーツを洗うのがちょっと面倒」なこと。私は使い終わったらすぐに水と洗剤を1滴入れて、2〜3回ぶんぶんしています。これだけで刃の間の汚れがだいたい落ちるので、あとはサッとすすぐだけ。ぬめりが残りやすいフタの溝は、月に1回酸素系漂白剤につけ置きすればOKです。

よくある質問：ブレンダーとどっちを買うべき？

初期のなめらかなペースト作りはブレンダーが得意、中期以降のみじん切りはぶんぶんチョッパーが得意、というすみ分けです。両方あれば最強ですが、どちらか一つなら、離乳食の全期間から大人ごはんまで長く使えるぶんぶんチョッパーを私はおすすめします。電源が要らないので、里帰り先や旅行先でも使えるのが地味にありがたいポイント。お値段も1,000円前後とブレンダーの数分の一なので、「まず試してみる」のハードルが低いのも嬉しいところです。収納場所を取らないコンパクトさも、狭いキッチンには助かるポイントですよ。