普段旦那さんからお料理上手と褒められ、元気な男の子がいるあなたは人一倍料理をしていると思います。
また、男の子だと唐揚げなどカロリーが高いものが好きでよく作っていると思いますが、その時に片栗粉を使うと思います。
その時に使った片栗粉全てを使いきれず賞味期限きれになっているものはありませんでしょうか。
もし、使い切れなかった。というものがあった場合、是非掃除に活用してみて下さい。
片栗粉を使うことで水アカや焼き魚をすると汚れるグリルの掃除方法を今回は取り上げさせて頂きます。
片栗粉の性質について
料理上手なあなたに片栗粉の話をするのは釈迦に説法だと思いますが、今回掃除をする上で大切なことですので改めて取り上げさせて頂きます。
今回は、片栗粉の性質が大変重要となってきますので。
- 加熱によりデンプンがノリ化⇒熱いとすぐにダマとなる
- 温度の低下⇒ノリ化が弱くなり、とろみがなくなる
- とろみをつけるときは、水につけてから加熱してノリ化
オススメの使い方2選
今回は掃除をする上で掃除がしずらいと思う水アカと魚グリルに焦点を当てて説明をさせて頂きます。
どちらも特別なものはなく気軽に取り揃える事が出来るので汚れが気になったら是非実践してみて下さい。
水アカ汚れを簡単に撃退する方法
-
クエン酸（粉末） ３g
- 水 １００ml
- 片栗粉 １０g
- 上の用意するものを全て鍋に入れて混ぜて下さい
- 弱火でゆっくりかき混ぜて下さい。とろみが出てきたら完成です
出来たとろみ（ジェル）を気になる場所に塗ってみて下さい。
※ゴム手袋で塗るのもありですが、刷毛を使って塗ってもらった方が使用後の掃除が簡単だと思います。
１時間程したらお湯で洗い流してください。
汚れやジェルが若干残っているようでしたらスポンジで優しくこすってみて下さい。
終わったら最後に乾拭きで吹き上げて貰うことで水アカが綺麗になくなっていると思います。
- 今回使うクエン酸は酸性
- 塩素系と混ざると有毒ガスが発生。身近に置かないように
魚焼きグリルの汚れを簡単に撃退する方法
- 水 300g
- 片栗粉大さじ63g
今回用意する物は水アカを掃除する以上に簡単です。
- 用意した水に片栗粉を溶かす
- 1を写真のグリルの受け皿に流しいれる
- 1時間後栗粉が魚の油汚れを吸着、ゼリー状になる
- ゼリー状になったら簡単にグリルから取り外す事が出来ます
- 細かい汚れは水で流す事で掃除完了
まとめ
- 加熱する事でノリ化する片栗粉の性質を使って有効活用
- 水アカの掃除も魚グリルの掃除も２～３点の材料で綺麗
今回は賞味期限を過ぎた片栗粉について説明させて頂きました。
賞味期限が過ぎたら口に入れる食材なので捨てるしかないかな。と私自身考えておりました。
しかし、今回調べてみて用意する材料も少なく危険なものがほとんどないので誰でも気軽に掃除することが出来る事が分かりやってみようと思いました。
また、魚グリルの掃除では、ゼリー状になるので掃除後の触感的にも楽しみに思いました。
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